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Como fazer uma Sopa de Cebola incrível!!- Andrea Kaufmann

Publicado em 26 de jun de 2017 45.713 visualizações

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Andrea kaufmann - "Sopa de Cebola"
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Comments
  • cramosgouvea
    cramosgouvea 8 months ago (edited) Menina! Que delícia de sopa! Obrigado! :))) Ah! Em tempo! Vendo alguns comentários grosseiros e deselegantes, sempre falo a minha máxima: Quando se começa um canal no Youtube, a primeira coisa que aparece são os invejosos. Antes de qualquer outro tipo de pessoa. Que bom a gente ter discernimento pra separar o joio do trigo.
  • Marcello Bomfim
    Marcello Bomfim 2 weeks ago Fiz a sua receita! Ficou uma delicia! Obrigado! 🙂🌹
  • Juli
    Juli 5 months ago que maravilha ...ja comi da minha tia mas nunca fiz ..Volta com as receitas ...seu canal eh otimo..bjss
  • Robinson Alexandre de Assis
    Robinson Alexandre de Assis 10 months ago Gostei bastante da receita e ficou mito bonito na refratária. Show Vou tentar fazer
  • Quem me viu mentiu!
    Quem me viu mentiu! 11 months ago Fritar a cebola mais de uma hora é puchado heim...
  • TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL
    TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL 8 months ago aprenda sobre suplementos conosco
  • Nubia Aguiar
    Nubia Aguiar 7 months ago Coisa linda, muita dedicação.
  • Gaél Ribeiro
    Gaél Ribeiro 4 months ago Deixa os ingredientes na descricao
  • LEILA WL
    LEILA WL 1 year ago Na minha eu coloco creme de leite e bato no liquidificador
  • TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL
    TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL 8 months ago essa sopa parece trabalhosa?? é mesmo
  • eri buzzo
    eri buzzo 10 months ago Você tem algum restaurante onde vc faz essa sopa pra eu ir correndo comer? Maravilhosa. É vc explica muito bem. Acho muito tempo pra ficar pronto prefiro ir comer aí onde vc está. Bjus 😘😘😘💕💕💕💕🐅🌺🌺🥀🥀
  • Sônia Amaral Vargas
    Sônia Amaral Vargas 1 year ago Hummmmm..parece uma delícia! Obrigada por compartilhar ❣❣❣
  • Maria das Graças Dias Monteiro
    Maria das Graças Dias Monteiro 1 year ago Me deu água na boca!!😄
  • Sander Iwase
    Sander Iwase 9 months ago Quantos litros de caldo de galinha eu coloco?
  • Val Silva Pyetra
    Val Silva Pyetra 9 months ago Sander Iwase um litro e meio.
  • Vilma souza
    Vilma souza 8 months ago Cada comentario idiota falta de respeito com o semelhante aff!! Obrigado por partilhar a receita.
  • Jose Luis Sampaio
    Jose Luis Sampaio 1 year ago Puta merda, se salivo mas comeu, vou ficar com lombriga.não comi. deve ter ficado ótimo. Muito bom.
  • TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL
    TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL 8 months ago músculo e amizade
  • Anaisa Morais
    Anaisa Morais 3 days ago Posso congelar?
  • TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL
    TURMA DOS SUPLEMENTOS - MAROMBA NATURAL 8 months ago bem comida tb ajuda para os músculos, k me inscrevi no canal essa sopa parece uma delicia
  • Saulo Oliveira
    Saulo Oliveira 4 months ago É meu "carro chefe" na cozinha a sopa de cebola, esta da receita é boa também com certeza, não gosto de falar receita em vídeo de receita, porém as vezes a pessoa que quer dar um toque vai ler os comentários e ver minha receita..repito a receita do vídeo é boa também. Sempre impressiono as pessoas com essa sopa, é algo que gosto de fazer pra quem se interessar por uma receita exclusiva aí vai..: - Pra cada litro eu uso umas 4 cebolas médias, caramelizo as cebolas cortadas em rodelas finas divididas (meia lua), em fogo baixo, na panela com manteiga ou margarina e um fio de azeite, junto com uns pedacinhos de alho, (1 dente picado ta bom) sempre mechendo no fogo baixo pra evitar queimar, se for fazer outra coisa tire do fogo, após ficar no ponto caramelizado tiro no fogo, adiciono aos poucos trigo e amido de milho misturado mexendo rápido até começar querer juntar todas cebolas em uma massa, quando começar querer juntar está bom Coloco pimenta do reino moído na hora por cima.ok; -Ao passo (ao mesmo tempo da primeira etapa pode ser claro), coloque em outra panela água 1 litro pra cada caldo knor, coloco meio de galinha e meio de carne, quando tiver fervido a água uns minutos adiciono um pouco de pó de caldinho de feijão com bacon (de mercado, aqueles que é só adicionar na agua quente e mexer) tome cuidado, vai adicionando aos poucos mexendo e experimentando até ficar com um sabor que goste, pois é a base do sabor, não abuse muito se não vai puxar muito pro sabor do caldinho de feijão com bacon, é bem pouco, pra dar um than. Ok; -Junte esse caldo com as cebolas, em fogo baixo, até começar engrossar, mexa constantemente pra não grudar no fundo..se o tempero tiver forte adicione mais agua ,se não, deixe evaporar mais agua um pouco.. deixe bom tempo no fogo baixo mesmo que tenha que adicionar mais água, pro gosto de tudo incorporar..pode colocar cebolinha e salsinha um punhado.ok; -Se tiver tudo ok, sabor bom, desligue.. aí vem o pulo do gato, creme de leite sem soro e requeijão juntos, novamente vai colocando aos poucos na penela e mexendo até que o gosto lhe agrade ainda mais (pois sem acrescentar esses itens a sopa já estará ótima).. se quiser deixe mais um pouco em fogo baixo mexendo , mas não é primordial..finalize no mixer ou liquidificador, eu não gosto de triturar muito a ponto de sumir a cebola, deixo com bastante pedacinhos, gosto mais assim, então é só uns toque e vai vendo do seu gosto; -*Após isso pra impressionar a patroa, coloque a sopa na tigela de barro e passe um fio de azeite por cima sem mexer (eu gosto de azeite com infusão de pimenta, mas vai do gosto) e uma folha de salsinha fresca espetada um pouco fora do centro da sopa... ligue o ar condicionado se tiver calor, ou se não tiver o ar condivionado e estiver calor deixe esfriar a sopa, mas ideal é no inverno claro..claro.. um vinho que combina com essa sopa é o Punto Máximo Gran Reserva Carmenere (de 55 a 70 reais),e ela vai fazer de tudo mais tarde, vai sair da aflição malandro. Rs
  • Janice Costa
    Janice Costa 1 year ago Hhhhummm delicia!
  • Sam Del Rey
    Sam Del Rey 4 months ago eu queria fazer mais não tenho essa cumbuca
  • Marcello Bomfim
    Marcello Bomfim 2 weeks ago Sam Del Rey não precisa da Cumbuca....
  • Jose Claudecir Paes
    Jose Claudecir Paes 9 months ago faça videos simples onde pessoas possam ter acesso aos ingredientes isso ai é pra abastados da pra fazer uma sopa de cebola bem mais simples zero pra voce